Entreprenez à nos côtés,
ouvrez votre boulangerie
Sophie LEBREUILLY !
Adoptez notre concept unique à 360° (boulangerie, pâtisserie, restauration, salon de thé, épicerie) et bénéficiez d’un accompagnement à chaque étape de votre projet.
Rejoignez l’aventure familiale Sophie LEBREUILLY dès aujourd'hui !
Rejoignez la boulangerie nouvelle génération et ouvrez 3 à 5 points de vente en 5 ans
2014
ouverture de la première boulangerie
87
implantations
30 ouvertures/an
80%
des franchisés
ont plus d’une boulangerie
150
boulangeries
d'ici 2026
Et si vous étiez notre prochain franchisé à succès ?
Vous désirez…
- Vous émanciper du salariat, lancer votre propre activité et gagner en indépendance
- Rester dans le milieu de la restauration et retrouver un équilibre vie pro/perso
- Continuer d'exercer le métier de boulanger tout en améliorant votre confort de vie
Vous êtes…
- Manager/Cadre en reconversion
- Restaurateur indépendant ou franchisé
- Boulanger indépendant, fier de son métier
- Un entrepreneur passionné et motivé
Les boulangeries Sophie LEBREUILLY, de vrais lieux de vie
Amoureux du bon pain, de la gastronomie et de l’authenticité, Olivier et Sophie Lebreuilly, jeunes parents, aspirent à offrir le meilleur à leur famille. En 2014, ils décident alors de créer leur première boulangerie Sophie LEBREUILLY !
Créer des moments de partage
Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble les familles, les amis et les collègues tout au long de la journée. Nous nous engageons à créer des expériences à partager.
Répondre aux besoins de nos clients
Nous offrons une large gamme de produits de qualité, ainsi que des services innovants pour faciliter le quotidien de nos clients : horaires d’ouverture étendus, parking, click & collect, wifi et programme de fidélité avantageux.
Un concept éprouvé, à 360°
Boulangerie, pâtisserie, restauration, salon de thé et épicerie, Sophie LEBREUILLY offre une expérience complète, à 360°. Nous proposons des produits de qualité, fait avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et un savoir-faire artisanal.
Un mot de nos 2 fondateurs
« Chez Sophie LEBREUILLY, notre ambition est de proposer un véritable lieu de vie à 360° autour de la gourmandise. Notre concept se veut accessible, convivial et généreux, offrant des produits de qualité fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et un savoir-faire artisanal.
Rejoindre Sophie LEBREUILLY, c’est faire partie d’une famille. Nous mettons un point d’honneur à accompagner nos franchisés à chaque étape de leur projet, de la formation initiale à l’ouverture de leur boulangerie, en passant par le développement continu de leur activité. Nous croyons fermement en l’importance de créer des moments de partage et de plaisir pour nos clients et nos équipes.
Nous sommes fiers de voir notre réseau grandir et de partager notre passion pour la boulangerie avec de nouveaux partenaires qui partagent nos valeurs et notre vision. »
Sophie et Olivier Lebreuilly – co-fondateurs
Les valeurs au cœur de notre réseau
La famille
Au service des familles de gourmands, nous mettons tout en œuvre pour leur faciliter la vie !
La gourmandise
Nous offrons une large gamme de gourmandises sucrées et salées, pour tous les goûts et moments de la journée.
La convivialité
Nos boulangeries sont des lieux où l’on aime se retrouver et échanger. Chaque repas est un moment de convivialité.
La générosité
La gourmandise est une qualité à partir du moment où elle est partagée !
Le partage
Nous croyons en l’importance de partager nos richesses et savoir-faire. Nos actions locales et notre Fondation en témoignent.
La responsabilité
Nous avons à cœur de limiter l’impact de notre activité sur l’environnement et nous luttons contre le gaspillage alimentaire.
Ils en parlent mieux que nous !
Qui de mieux que nos franchisés pour témoigner de notre concept et de leur expérience au sein de la famille Sophie ? Découvrez leurs témoignages !
Devenir franchisé Sophie LEBREUILLY
en quelques chiffres
Durée du contrat
7 ans
Droits d’entrée
35 K€
Apport minimum
150 K€
Redevance
5+1 %
CA moyen pour un franchisé
1,4 M€
Les bonnes raisons de rejoindre notre réseau
Chez Sophie LEBREUILLY nous vous donnons toutes les clés pour réussir.
Un concept à 360°, clé en main
Sophie LEBREUILLY, c’est du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, toute la journée. Profitez d’un concept prêt à l'emploi, respectant votre planning et votre budget, avec un modèle éprouvé et une gestion simplifiée.
Un accompagnement continu
Bénéficiez d’une formation intensive de 9 semaines et de notre soutien à chaque étape clé de votre projet : de l’aide au choix de l’emplacement à l’ouverture de votre boulangerie.
Une aventure accessible à tous
Pas besoin de diplôme de boulanger pour rejoindre notre réseau. Que vous soyez un novice enthousiaste ou un professionnel expérimenté, nous recherchons avant tout des entrepreneurs passionnés et motivés.
Un esprit familial
En rejoignant Sophie LEBREUILLY, vous intégrez une famille où convivialité et soutien sont les maîtres mots. Nous cultivons des relations humaines et chaleureuses avec tous nos franchisés.
Encore des questions ?
On vous répond !
Quelles sont les étapes pour devenir franchisé Sophie LEBREUILLY ?
- Contactez-nous et échangeons sur votre projet. Nous traitons toutes les demandes de renseignement sous 48h.
- Rencontrons-nous ! Nous vous invitons à venir découvrir les coulisses de notre concept : découverte de nos boulangeries, visite du siège et de l’atelier de pâtisserie, dégustation de nos gourmandises.
- Devenez franchisé Sophie LEBREUILLY ! Recevez toutes les connaissances nécessaires à la gestion et au management de votre boulangerie lors de votre formation de 9 semaines.
- Récupérez les clés de votre boulangerie dans le planning et le cahier des charges imparti : vous êtes prêt à accueillir vos premiers clients !
- C’est le grand jour ! Vous pouvez compter sur notre équipe de développement pour vous accompagner le jour J et pendant les 10 jours post ouverture. Vous pouvez accueillir vos premiers clients en toute sérénité !
Quelles sont les compétences essentielles pour ouvrir une boulangerie Sophie LEBREUILLY ?
Nous plaçons la personnalité et les valeurs au cœur du recrutement des futurs membres de notre famille : convivialité, générosité, simplicité et responsabilité.Pas besoin d’avoir un diplôme de boulanger pour rejoindre la famille Sophie LEBREUILLY. Nos franchisés sont avant tout des commerçants locaux, acteurs de la vie locale ! Ils sont proches de leurs clients et de leurs équipes qu’ils managent et animent au quotidien sur le terrain.
Nous vous accompagnons dans la recherche de votre local idéal en vous fournissant un cahier des charges dès la signature du contrat de réservation. Vous serez guidé par notre équipe Franchise et nos partenaires immobiliers pour identifier un emplacement stratégique en tenant compte du site, de la zone de chalandise et de la concurrence. Une analyse géomarketing validera les sites pour constituer votre dossier bancaire.
Si besoin, une recherche spécifique peut être lancée avec nos partenaires pour trouver le lieu parfait (ce service, nécessitant la signature d’un mandat de recherche avec notre partenaire, est payant).
Prêt à tenter l’aventure Sophie LEBREUILLY ?
Rejoignez un réseau familial, jeune et en plein essor – ouvrez votre boulangerie et entreprenez à nos côtés !
Comment vais-je trouver un local ?